Calculs énergétiques sur les fluides – flux thermiques

Tous les fluides et  produits sont concernés par ces formules.

Deux éléments sont à prendre en considération pour le calcul flux thermique:

  • la variation de température: capacité thermique massique (chaleur spécifique, chaleur massique)
  • le changement d’état (solide / liquide / gazeux): chaleur latente.

Pour pouvoir effectuer un calcul flux thermique, et ce sera d’autant plus vrai pour les éléments gazeux, il vaut mieux travailler en masse qu’en volume.

La capacité thermique massique dépend également de l’état du fluide ou produit. Vous verrez par exemple qu’il faut souvent 2 fois moins d’énergie pour baisser la température d’un produit lorsqu’il est congelé.

Le poids de la chaleur latente est également important, et vous comprendrez tout l’intérêt d’utiliser le changement d’état dans le transport de l’énergie mais également d’où vient la difficulté de congeler ou décongeler un produit (ou avant congélation : il faut environ 80 fois plus d’énergie pour changer d’état que pour baisser la température de 1°c).

 

Calcul flux thermique: capacité thermique

La capacité thermique massique (c) est exprimé en Wh/°C/kg ou plus généralement en kcal/°C/kg.

donc pour la puissance:  P (en kW) = c (en Wh/°C/kg)  x  Δ(t) (en °C)  x  Q (débit en kg/h) / 1000.

 ou P (en kW) = c (en kcal/°C/kg) x  Δ(t) (en °C)  x  Q (débit en kg/h) / 860.

 

Calcul flux thermique: chaleur latente

La chaleur latente (L) est exprimé en Wh/kg ou plus généralement en kcal/kg ou kJ/kg (sur les divers diagrammes).

donc pour la puissance: P (en kW) = L (en Wh/kg)  x  Q (débit en kg/h) / 1000.

ou P (en kW) = L (en kcal/°C/kg) x Q (débit en kg/h) / 860.

ou P (en kW) = L (en kJ/°C/kg) x Q (débit en kg/h) / 3600.

 

Donc les facteurs importants: le changement d’état, le Δt et le débit.

 

 

La suite: Les flux produits                                                            Retour:  Page d’accueil

 Pour plus d’informations: Me contacter